La présence de l’UMIH a été remarquable et remarquée avec un stand décoré par Maisons du monde. L’UMIH a profité de cette mise en lumière pour annoncer à la presse professionnelle son changement de logo et d’identité visuelle, ainsi que présenter son nouveau site.

Présidents de branche et de départements se sont relayés sur le stand pour accueillir les professionnels adhérents ou non adhérents.

Des conférences inspirantes

L’UMIH a participé à des conférences sur les préoccupations actuelles des professionnels comme les défis et enjeux de demain et l'importance d'une adaptation continue aux nouvelles les attentes des clients, ainsi que sur les enjeux du bien manger en termes de santé et d’économie.

Brice Sannac, président d’UMIH 66 a participé aux échanges sur le thème quand « la technologie redonne un visage humain à l’hôtellerie »

Des animations métier

• France Ecaille, syndicat associé, a proposé une masterclass sur le savoir-faire des écaillers suivie d’une dégustation pour tous les congressistes présents.
• Thierry Marx a remis le 1er prix aux 2 lauréats présents pour le concours vidéo "Show devant" : filme ton métier en 1 min !
• La finale du concours de cocktails « Big challenge » organisé par Umih Formation a fait le bonheur des écoles hôtelières venues visiter le salon.

Rendez-vous dans 2 ans pour la prochaine édition !